Dnes: 11:00 – 22:00
- Pondělí: 11:00 – 23:00
- Úterý: 11:00 – 23:00
- Středa: 11:00 – 23:00
- Čtvrtek: 11:00 – 23:00
- Pátek: 11:00 – 24:00
- Sobota: 11:00 – 24:00
- Neděle: 11:00 – 22:00
Neděle 19.5.2024
-
HOVĚZÍ VÝVAR - s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky55 Kč
-
1. SMAŽENÉ MEDAILONKY - z vepřové panenky ve strouhance s bramborovým salátem199 Kč
-
2. SVÍČKOVÁ - hovězí pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem199 Kč
-
3. MASOVÁ SMĚS - z čerstvé zeleniny, kuřecího a vepřového masa s čerstvou zeleninou a jasmínovou rýží179 Kč
-
4. HOVĚZÍ CHUCK ROL- pomalu tažený krk na červeném víně Merlot s mačkaným smetanovým bramborem s jarní cibulkou a pažitkou se zeleninovým chipsem189 Kč
-
5. BRAMBOROVÉ GNOCCHI - s kousky marinovaného lososa a chřestovou omáčkou a kousky chřestu195 Kč
-
6. SMAŽÁK - sýr eidam 40% smažený ve strouhance s naší tatarskou omáčkou a vařeným bramborem189 Kč
-
7. GYROS SALÁT - variace salátů, rajčat a okurek, červené cibule s tzatziki dresinkem a kousky pečeného kuřecího masa199 Kč
-
8. KUŘECÍ SUPREME - grilované kuřecí prsíčko s křidélkem připravené metodou sous-vide, s blanšírovaným chřestem, holandskou omáčkou a grenaille mladým brambůrkem265 Kč
-
9. TEXAS BURGER - trhané vepřové maso v brioškové bulce s variací salátů, cibulovými kroužky, BBQ a aioli omáčkou s hranolky239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Pondělí 20.5.2024
-
HOUBOVÝ KRÉM - s lanýžovým olejem a parmazánovými krutonky55 Kč
-
1. SMAŽENÉ ŽAMPIONY - s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou159 Kč
-
2. GRILOVANÝ HERMELÍN - na trhaném salátu s ředkvičkami, cherry rajčátky a rukoly s brusinkovým dresinkem a kus-kusem175 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso, variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Úterý 21.5.2024
-
DRŠŤKOVÁ POLÉVKA - z hovězích předžaludků55 Kč
-
1. HOVĚZÍ GULÁŠ - z hovězího krku podlitý popovickým pivem, se strouhaným křenem, cibulkou a houskovým knedlíkem169 Kč
-
2. JEHNĚČÍ PLEC - pečená na česneku se špenátem a bramborovými knedlíky175 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso, variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou99 Kč
Středa 22.5.2024
-
HOVĚZÍ VÝVAR - se zeleninou, masem a širokými nudlemi55 Kč
-
1. ČESNEKOVÝ ŘÍZEK - z králičího hřbetu marinovaný v česneku, smažený ve strouhance s bramborovým salátem a citronem175 Kč
-
2. PLNĚNÝ KARBANÁTEK - z vepřového mletého masa se sýrem a žampiony smažený ve strouhance s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou169 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso, variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Čtvrtek 23.5.2024
-
PÓRKOVÝ KRÉM - s chipsem z kořenové zeleniny55 Kč
-
1. VEPŘOVÝ BŮČEK - konfitovaný s bylinkami, česnekem a cibulkami, opečený na medu se zapečenou bramborovou kaší s parmazánovou krustou179 Kč
-
2. KRŮTÍ ROLÁDA - plněná slaninou s kuskusem a ratatouille zeleninou169 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso (Farma Čunát), variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou99 Kč
Pátek 24.5.2024
-
KULAJDA - jihočeská smetanová polévka s čerstvým koprem a směsí hub55 Kč
-
1. DUKÁTOVÉ BUCHTIČKY - s bourbon vanilkovým krémem a ovocným coulis159 Kč
-
2. HOVĚZÍ OŘECH - se šípkovou omáčkou a perníkovým knedlíkem175 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso (Farma Čunát), variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. CRÉME BRULÉE - smetanový dezert z bourbon vanilky s karamelem75 Kč
Sobota 25.5.2024
-
HOVĚZÍ VÝVAR - s kořenovou zeleninou a játrovými knedlíčky55 Kč
-
1. SMAŽENÉ MEDAILONKY - z vepřové panenky ve strouhance s bramborovým salátem199 Kč
-
2. SVÍČKOVÁ - hovězí pečeně s brusinkami a houskovým knedlíkem199 Kč
-
3. SRBSKÉ RIZOTO - z vepřového masa se sýrem a kyselou okurkou175 Kč
-
4. ŠPEKOVÉ KNEDLÍKY - s kysaným Otickým zelím a osmaženou cibulkou179 Kč
-
5. AGLIO OLIO E PEPERONCINI - špagety s chilli papričkami, olivovým olejem, česnekem a petrželkou, hoblinky sýru Gran Biraghi189 Kč
-
6. SÝROVÝ ŠPÍZ - smažený z variací sýrů prokládaný cibulí s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou189 Kč
-
7. SALÁT CAPRESE - z rajčat a mozzarelly s bazalkovým pestem, balsamickou redukcí a sušenou šunkou s opečenou bylinkovou bagetou199 Kč
-
8. ŘEZY Z PANENKY - restované s barevnou cibulí se sázeným vejcem, hranolky a pepřovým dipem249 Kč
-
9. FRESCH BURGER - grilované hovězí maso (Farma Čunát), variace salátů, aioli omáčkou, rajčaty, slaninou a cibulí v brioškové bulce s hranolky239 Kč
-
10. LÍVANCE - v limetkovém zákysu s horkými višněmi a domácí šlehačkou99 Kč
